Malwina Śliwińska

Przy tworzeniu planów żywieniowych kieruję się zasadą, że dieta powinna być dostosowana do unikalnych potrzeb Pacjenta i wprowadzać nowe, przyjemne nawyki, a nie być tylko czasowym reżimem pełnym wyrzeczeń. Staram się, aby posiłki były zgodne z preferencjami smakowymi oraz trybem życia moich pacjentów, co sprawia, że stają się one łatwe do przygotowania, smaczne i przyjemne w codziennym stosowaniu. Oferuję również praktyczne porady dotyczące gotowania, planowania zakupów oraz motywacji, która jest kluczowym elementem sukcesu w procesie zdrowienia.

W mojej ofercie znajdują się:

• Konsultacja dietetyczna (czas trwania: 50 minut) – na pierwszej sesji przeprowadzam wywiad dietetyczny, analizuję skład ciała oraz omawiam problem żywieniowy, proponując dopasowane indywidualnie rozwiązania. Pacjent po konsultacji otrzymuje mailem zalecenia oraz plan działania, a także jadłospis, jeśli zdecyduje się na jego wprowadzenie. Na kolejnych spotkaniach monitorujemy postępy, edukuję w zakresie żywienia i pomagamy rozwiązać ewentualne trudności w utrzymaniu diety.
• Konsultacja psychodietetyczna (czas trwania: 50 minut) – na pierwszej wizycie przeprowadzam wywiad łączący aspekty dietetyczne i psychologiczne, analizuję skład ciała (jeśli Pacjent wyraża taką chęć) i omawiam problem, po czym dostarczam zalecenia oraz jadłospis. Podczas kolejnych spotkań skupiamy się na postępach, rozwiązaniu trudności psychiczno-żywieniowych oraz nauczaniu Pacjenta, jak radzić sobie z wyzwaniami.
• Jadłospis 14-dniowy – indywidualny plan żywieniowy dostosowany do potrzeb zdrowotnych i preferencji Pacjenta, obowiązujący przez 2 tygodnie. Uzyskanie jadłospisu wymaga wcześniejszej konsultacji dietetycznej.
• Jadłospis 28-dniowy – pełna personalizacja jadłospisu dostosowanego do indywidualnych potrzeb i preferencji na okres jednego miesiąca. Taki jadłospis ównież wymaga konsultacji dietetycznej przed jego otrzymaniem.

Moja praca to pasja, a sukcesy moich Pacjentów są dla mnie największą nagrodą. Cieszę się, gdy widzę, że po pewnym czasie potrafią samodzielnie dbać o zdrowe nawyki żywieniowe, bez konieczności trzymania się gotowych schematów. Wierzę, że dzięki przestrzeganiu moich zaleceń i regularnemu monitorowaniu postępów możliwe jest osiągnięcie oczekiwanych rezultatów, budując jednocześnie zdrowe nawyki żywieniowe i poszerzając wiedzę w tym obszarze.

Ukończyłam studia licencjackie i magisterskie w zakresie Żywienia Człowieka i Dietetyki na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu, a także studia podyplomowe z psychodietetyki na Uniwersytecie SWPS we Wrocławiu. Wierzę, że integracja psychologii i dietetyki przynosi najlepsze rezultaty, a holistyczne podejście do Pacjenta jest kluczowe dla osiągnięcia trwałych efektów. Stale rozwijam się w tej dziedzinie, uczestnicząc w szkoleniach, śledząc nowinki i czytając literaturę naukową dotyczącą zdrowia. Dodatkowo jestem członkiem Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej.